Sate Bontet Spesial Daging Pilihan

0
665
Sate Bontet, Way Halim, Bandarlampung
Sate Bontet, Way Halim, Bandarlampung
Jajananlampung.com, Bandarlampung—-Pecinta sate di Bandar Lampung tentunya tidak asing lagi dengan Sate Bontet.
Daging tanpa lemak, dengan ukuran cukup besar dan empuk untuk dikunyah, itulah salah satu kelebihan “Sate Bontet”.
Warung sate bontet yang berada di Arif Rahman Hakim No.52 A (BTN II), Way Halim, Bandarlampung.
Pengunjung sate bontet
Pengunjung sate bontet
Ditempat ini menyajikan menu utama sate dengan berbahan daging kambing dan ayam menggunakan bumbum kacang dan kecap.
Berikut minuman panas dan dingin sebagai teman makan sate.
Kami menyediakan sate ayam, sate kambing, sop ayam, sop kambing, dan nasi goreng ayam serta kambing. Bukan hanya itu saja ada juga sop iga dan sumsum kambing.
Dan untuk minuman kami menyediakan jeruk dan teh disajikan panas dan dingin, terang Nanang Sukrisyanto pemilik warung sate bontet pada jajananlampung.com.
Untuk harga dalam satu porsi sate ayam dan kambing Rp28 ribu, sate ayam tampa lemak Rp34 ribu. Dan sate kambing tanpa lemak Rp36 ribu. Untuk nasi goreng ayam Rp18 ribu dan nasi goreng kambing Rp20 ribu. Sedangkan sop ayam dan kambing Rp24 ribu.
Sedangkan sop iga Rp28 ribu, sop sumsum kambing Rp40 ribu dan sop daging murni Rp28 ribu.
Untuk minuman es jeruk dan jeruk panas Rp8 ribu, es teh dan the manis Rp5 ribu.
Pria dua anak ini menjelaskan usaha yang dirintis empat tahun lalu ini merupakan usaha keluarga dengan merk “Sate Bontet”, yang dirintis oleh buyut kami tahun 1970an, jelasnya.
Nama bontet sendiri adalah panggilan buyut yang dulu berjualan sate kebetulan fostur tubuhnya gendut dan pendek jadi dipanggil bontet.
Usaha yang dirintis buyut kemudian diteruskan oleh anak-anaknya sampai dengan cucunya, terang pria dua anak asal solo.
Sekarang Ada delapan tempat di Bandarlampung yang meneruskan usaha buyut diantaranya Panjang, Pahoman, Way Lunik, Salim Batubara, Pulau Legundi, Dokter Harun dan tempat ini.
Sebenarnya cucu pak bontet istri saya, sebelumnya saya bekerja dengan salah satu anak pak bontet yang meneruskan usaha ayahnya.
Sate bontet memang lain dari sate kebanyakan selain cara pengolahan khusus daging ayam dan kambing yang membuat daging lembut.
Selain itu untuk sate kambing kami menggunakan daging kambing pilihan. Dan untuk sop ayam menggunakan sop ayam kampung.
Alhamdulilah dalam satu bulan omset yang dihasilkan dari penjualan sate bonet mencapai Rp29 juta dan dapat mempekerjakan dua orang karyawan.
Tempat yang buka dari pukul 10.00-22.00 Wib ini, melayani delivery order melalui nomor 0821-8171-0026 minimal Rp100 ribu, untuk wilayah Bandarlampung diberikan bonus tanpa ongkos kirim.
Dan melayani pemesanan kambing guling, aqiqah, nasi kotak, tutup Pria kelahiran Solo ini. (JL).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here